内職!自宅で実践中なんですw

今日の夕☆ご飯でーすヾ(*^_^*)ヾ

今日は余りものだらけです(*^。^*)

・ご飯

・わかめの味噌汁

・肉じゃが(昨日の残り)

・コロッケ(昨日買ってもらった)

・野菜のマリネ

・ゆでとうもろこし

でしたー!(^^)!ごちそうさまでしたッ♪

野菜のマリネは昨日のワンコインクッキングで習ったものをやってみましたぁ☆

超簡単!!!使った野菜は玉ねぎ・にんじん・きゅうり・パセリ。

それをせんぎりにし、しょうゆとレモン汁と油と塩コショウを混ぜた液に入れ混ぜながらなじませます(*^^)v

ちょっと時間を置いてから食べる☆これだけ♪

でも、イイ油をつかわないとべちゃべちゃのマリネになっちゃうそう(>_<)

ちなみに私はちょっとお高いエサンテという油を使ってます☆

これから夏野菜もたくさん出てくるので、中身を変えていろいろできそうです♪